Home / Рецепты / Салат с индейкой, ананасами, кукурузой и сыром

Салат с индейкой, ананасами, кукурузой и сыром

салат с индейкой, ананасами, кукурузой и сыром автор: марина климовапродукты:индейка отварная (можно

Автор: Марина Климова

Продукты:

Индейка отварная (можно заменить курицей) — 300 г
Ананасы — 1б
Кукуруза консервированная — 1б
Твердый сыр — 100 г
___________________________________________
для заправки я использовала домашний майонез :
(Для 300 мл майонеза)
1 яйцо (целое)
2 ст.л. лимонного сока
250 мл оливкового масла 
соль, сахар 
Способ приготовления :
1. В блендер поместить яйцо, уксус, соль и сахар. Взбить почти добела. Масса должна быть пушистой и слегка увеличиться в объеме.
2. Тонкой струйкой вливайте понемножку масло. Масса начнет загустевать. Можно влить больше масла, чем указано в рецепте, и майонез будет гуще.
Переложите майонез в стерилизованную банку, накройте крышкой и храните в холодильнике (+4-8ᵒ С) не дольше недели.
__________________________________________
В салатницу отправьте кукурузу, индейку, сыр и ананасы порезанные небольшими кусочками. Перед подачей заправьте майонезом.

Приятного аппетита ! Готовьте с любовью!

Check Also

ОСЕННЕЕ ВАРЕНЬЕ «АССОРТИ»

Я варю это варенье всегда в начале сентября, когда поспевают поздние сорта слив и последние …

Добавить комментарий