Home / Рецепты / Домашнее лечо из перца и помидор на зиму.

Домашнее лечо из перца и помидор на зиму.

домашнее лечо из перца и помидор на зиму. состав продуктов для приготовления домашнего лечо из перца и

Состав продуктов для приготовления домашнего лечо из перца и помидор на зиму :

Томаты-3 кг

Сладкий перец-1, 5 кг

Репчатый лук-500 гр

Морковка-500гр

Подсолнечное масло-200 мл

Уксус-100 мл

Сахар-200 гр

Соль по Вашему вкусу

Как приготовить лечо из болгарского перца на зиму :

Берем томаты,с помощью мясорубки протираем их, добавляем туда 200 гр сахара, растительное масло и соль. Ставим на плиту и кипятим 15 минут. Затем, добавляем протертую на терке морковь, выливаем уксус и кипятим еще столько же. После добавляем нарезанный полосками или квадратиками перец и измельченный ранее лук. Кипятим около получаса. Затем разливаем по стерилизованным банкам и закатываем.

Check Also

ПОМИДОРЫ ОТ КОТОРЫХ ВСЯ МОЯ СЕМЬЯ ПРОСТО БЕЗ УМА! 

ВКУСНЯТИНА НЕРЕАЛЬНАЯ! Обязательно попробуйте.  Это рецепт помидоров, закатанных очень интересным способом — половинками или четвертинками …

Добавить комментарий