Home / Рецепты (page 173)

Рецепты

Скандинавский селёдочный салат

Ингредиенты на 3 порции:— 125 гр филе сельди — 1/4 небольшого кочана капусты— 1/2 пучка салата— 1/2 зелёного яблока— соль, свежемолотый перец, желательно белый— зелень укропа Для заправки:— 3 ст. ложки нежирной сметаны— 1 ч. ложка с горкой горчицы— пару щепоток сахара— 2 ч. ложки маринада от сельди Приготовление:1. Капусту …

Read More »

ДОМАШНИЙ СЫР С ЗЕЛЕНЬЮ

Ингредиенты: 1 л кефира1 л молока6 яиц4 ч. ложки соли (или по вкусу)1/3 ч. ложки красного острого перцащепотка тмина,1 зубчик чесноканебольшой пучок разной зелени: укроп, кинза, зелёный лук Приготовление: В кастрюлю вылить молоко и кефир, поставить на плиту.Не доводя до кипения, влить тонкой струйкой в горячую молочно-кефирную смесь слегка взбитые …

Read More »

Капустный салат с черносливом и грецкими орехами 

Ингредиенты Капуста белокочанная ½ штуки Морковь 1 штука Чернослив без косточек 100 г Орехи грецкие очищенные 100 г Лайм 1 штука Майонез 2 столовые ложки 1. Чернослив вымыть и замочить в теплой воде на 10 минут. Капусту очистить от верхних грубых листьев, разрезать пополам и удалить кочерыжку. Листья тонко нашинковать. …

Read More »

Беджетный и вкусный салатик 

1 банка кукурузы 1 банка фасоли красной в собственном соку Пачка сухариков со вкусом сыраУкроп свежий Чеснок 1 зубчикМайонез С фасоли и кукурузы слить водичку, все поместить в салатницу, порезать мелко укроп, чеснок натереть на мелкой терке или через прес, как угодно и как нравится. Добавить к кукурузе с фасолью …

Read More »

САЛАТ С ФАСОЛЬЮ.

Ингредиенты: Фасоль красная 100 г Морковь по-корейски 100 г Луковица 1 шт Укроп 1 пучок Растительное масло 3 ст. л. Соль по вкусу Приготовление: Замочить фасоль на ночь в холодной воде. Отварить фасоль до готовности и остудить. Лук мелко нашинковать и обжарить на сковороде с растительным маслом. Смешать в миске …

Read More »

Закуска из тонкого лаваша

Ингредиенты:— тонкий лаваш— перец,— помидоры,— огурцы,— зелень,— маринованные огурчики,— куриная грудка,— ветчина,— колбасный сыр— майонез Приготовление:Очень вкусно и быстро! Начинка может быть любая. В этот раз начинка следующая: Овощи (перец, помидоры, огурцы, зелень), маринованные огурчики, куриная грудка, ветчина, колбасный сыр и майонез. Все мелко порезать, смешать с майонезом, выложить на …

Read More »

Салат «Монмарт» в тарталетках

На 30 штВар куриное филе 300 грВар яйца 4 штСыр тв 150 грЗеленое яблоко 2 штЧернослив 200 грСольМайонез По желанию молотый арахис для украшенияВсе измельчить.Чернослив предварительно замочить в горячей воде и нарезать.Яблоки натереть на терке как и сыр.Посолить по вкусу и заправить майонезом.Поставить в холодильник на пропитку лучше на сутки.Украсить …

Read More »

САЛАТ С КАРТОФЕЛЕМ ФРИ И КУРОЙ

Ингредиенты:Филе куриноеКартофель 2 штОгурцы 2 штЯйца 2 штУкроп 0,5 штЗел лук 0,5 штСалат латук 0,2 штМайонезСоль,подсолнечное маслоКуриное филе сварить в подсоленной воде.Остудить.Нарезать мелкой соломкой.Обжарить в большом количестве масла картофель очищенный и порезанный соломкой как картофель фри.(Я брала готовый фри и жарила)Жарить небольшими порциями,чтобы картофель лежал в один слой.Зажарить до золотистого …

Read More »

Салат из молодой капусты с сыром 

Ингредиенты: Молодая белокочанная капуста — 0,5 вилка Яйцо вареное — 3 шт Укроп — 0,5 пучка Сыр — 100 г Чесночный соус — 1 ст.л. Майонез — 1-1,5 ст.л. Перец черный мельница Соль Приготовление: 1. Капусту нашинковать тонкой соломкой. Добавить порезанный укроп. 2. Немного посолить, перемешать. 3. Добавить порезанные яйца …

Read More »